| entrée +plat ou plat +dessert (uniquement déjeuner, sauf jours fériés ) | 26,50 € |
| starter+main dish or main dish+dessert ( just lunch, except bank holiday) |
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| entrée + plat+ dessert (déjeuner et dîner) | 37,50 € |
| starter+main dish+dessert (lunch and dinner) |
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| Pour toutes personnes assises, consommation obligatoire d'un plat minimum |
| For all seated people, obligatory consumption of a minimum dish |
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| •••••••• Entrée/starter•••••••• 12€ |
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| Salade Printanière,Œuf et Vinaigrette aux Fruits de la Passion |
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| Spring Salad, Egg and Passion Fruit Vinagrette |
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| Mousse de Pois Chiches, Effiloché de Saumon Fumé |
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| Chickpea Mousse, Shredded Smoked Salmon |
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| Terrine de Volaille en Croûte au Citron, Chutney de Poire |
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| Poultry Terrine in a crust with lemon , pear chutney |
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| Poêlées d'Escargots Décoquillés au Chorizo |
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| Fried snails (peel off shell ) with chorizo |
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| •••••••• Plat/main course•••••••• 25€ |
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Poisson Suivant l'Arrivage
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| Fish of the day |
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| Joues de Porc Confites au Vin Rouge, Pommes de Terre Grenaille |
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| Pork Cheeks Confited in Red Wine, New Potatoes |
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| Filet de Canette Poêlé au Poivre de Sichuan,Polenta Crémeuse |
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| Pan-fried Ducking Fillet with Sichuan Pepper, Creamy Polenta |
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| Linguines aux Gambas |
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| Linguine with Prawns |
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| •••••••• dessert•••••••• 12€ |
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| Compotée de Fruits Rouge,Glace et Chantilly à la Violette |
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| Red Fruit Compote, Ice Cream and Violet Chantilly Cream |
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| Soufflé aux Myrtilles |
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| Soufflé with Blueberries |
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| Chocolat/Noisette |
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| Nuts/Chocolate dessert |
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| Assiette de Fromages |
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| Plate of Cheeses |
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| Crème Brûlée à la Vanille |
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| Vanilla crème Brulée |
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| Soufflé au Grand Marnier | 2 € |
| Soufflé with Grand Marnier |
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